豆の種類いろいろ～これ、何の豆？

これ、何の豆かわかりますか？




こたえは、上から、ササゲ、ダイズ、インゲン。

さて、豆の種類には、

ササゲ属（小豆、ささげ）
インゲンマメ属（いんげん、紅花インゲン、ライマメ）
ダイズ属（黄、青、黒、茶）

などがあります。


 
マメについて調べる時、とっても参考にしてるサイトです。

豆類協会HP
べにや長谷川商店　在来種の豆


そして、いつもマニアックな解説をしてくれる土井農園さん。


試験栽培中の全国の地マメたちはほとんど、土井農園さんからの寄贈によるものです。

前にブログで書いてたミラクルビーンプロジェクトの記事を読んで送ってくれました。

前回記事：ミラクルビーンプロジェクト


地豆はおもしろいですよ～

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地マメのいろいろ～品種の違いと特性について～ミラクルビーンの収穫
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