【１２月２日開催】やさいのがっこうvol.4 カブ・大根を開催します

やさいをもちよって、品種の違いによる栽培特性、育て方による味の違い、種の採り方などを学びながら、食べ比べをする野菜の学校。
これまで、第１回ナス、第２回かぼちゃ、第３回豆と、毎回、テーマごとに十数種類の野菜を食べ比べしてきました。

次回は、待ってました。私の好きなアブラナ科。
かぶと大根をもって集合しましょう！

プレイベント（？） として、
土井自然農園さんのスペシャル在来野菜たちで 野菜の鍋やりましたよ。
大和真菜、金町子カブ、

色とりどりの野菜がとっても新鮮！
鍋にするのがもったいないくらい。






それでは、
グリルにしたり、
素焼きにしたり、
いろんな調理方法で味比べしてみましょう！
エントリーお待ちしてます♪



次回さやいのがっこう
テーマ：　かぶ・大根
12月2日（月）７：００PM～（予定）
桜山長屋カフェ（京都府宮津市万年）
〒626-0008
京都府宮津市字万年1番地
桜山長屋はこちらへ。
http://miyazu-machiya.net/



※詳細はお問い合わせください。
連絡はこちらへ。メールフォーム


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