豆の品種の違いによる植え旬

ここらへんで三度豆と呼ばれているのは、多分「金時豆」のことだとおもう。そして寺豆という真っ白のインゲンは、多分「白いんげん」。この２種類の種を地元の方にいただき、そして、北海道産「うずら豆」を５月上旬に蒔きました。

三度豆

すると、三度豆はいい感じに収穫。うずら豆もちょっと草勢が強かったけど、無事収穫。寺豆は、ツルボケして全く花がさきませんでした。

それをみたおばあさんに笑われました。

つるぼけした寺豆

• 三度豆（ツルなし・矮性）・・・５月中旬、（三回まけるから三度豆）
• 寺豆（ツル性）・・・梅雨あけ
• 七夕豆・祇園豆（ツル性）・・・7月頃
• うずら豆（ツル性）・・・５月上旬

おなじツル性でもまき時が違う。同じ品種でも、早く咲いた株から選抜した種と、遅くまで成る株から選抜した種では成長が変わってくる。これは、見た目ではわからない。

種を購入したらパッケージに蒔き時が書いてある。早生・晩生がわかるようになってる。


人づてにもらった種の場合、よくわからない。その土地の人がやってることをよく観察しなきゃならない。


ま、人がやってることを見てなかったわけでなく、、、ただ、やってみたかったのである。「植え旬」をあえてはずすとどうなるか。「案の定・・・」と笑われることになったのであるが・・・・ｖＶ

「三度豆は７月に食べるもの。寺豆は１１月に食べるもの。」

何をいつ食べるかが蒔き時のヒントとなるのだ。

当たり前かもしれないけど、農と暮らしの文化は密接に関わってる。これはおもしろい！


種苗交換などで見ず知らずの人に種をあげる時は、注意しないといけない。ところ変わればこういうことが把握できないだろう。

いつ蒔いたらどういう成果があったのか。最適な蒔き時はいつなのか。記録を残しておくことが必要。そして、パッケージに栽培方法をしるしておく。家庭菜園の自給用に自家採種するならいいけど、人に配るには、ここまでできるようにならないとなぁと思う。



さて、早く蒔きすぎるとどうなるかわかったので、次は、遅くまきすぎるとどうなるかやってみようか。


「あの子、若いのにボケてるのかしら？今頃蒔いて・・・。」


道行く人の反応もまた「いとをかし」である。


※ひょうご在来種保存会のインターネット放送局で、七夕豆をそだてるおばあちゃんのインタビューをみつけました。



地豆はおもしろいですよ～

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