2012年11月14日

ハンダマの栽培記録

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スイゼンジナ
キク科サンシチソウ属
別名：キンジソウ（金時草）、ハンダマ
英語名：Okinawa spinach
学名：Gynura bicolor
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奄美大島の農家さんに苗を分けていただきました。
直売所で仲良くなったおじさんに連れられて、突然遊びに行ったにもかかわらず、農場に案内していただき、「いくらでも伸びてくるから」と、株分けしていただきました。

プラスチック容器につけておくと、芽がでていました。
挿し芽のポイントは、本当は、蒸散を防ぐために葉っぱを半分落としておくといいです。

そして、日陰においておく。発根までに１０日くらいかかりましたが、これだけのサンプルで、かなりのボリュームになりましたよ。

奄美の農家さんに感謝です。連絡先がわからなくなってしまいました。
どこかでつながるといいのだけど・・・・そだってますよ～～！！と伝えたいです。

沖縄と奄美では「ハンダマ」、紀州では「ハルダマ」と呼ばれ、熊本では「水前寺菜」、石川では「金時草」と呼ばれています。
そして、英語では、Okinawa Spinach＝おきなわのホウレンソウ？！

ホウレンソウ、というのだけど、キク科の多年草で、もともと熱帯の植物なのだそうです。

ということは、花が咲くはずなのだけど、どうも、育てて１年たつけど、栄養繁殖がメインで、花はいまだに見ていない。
熱帯では咲くけど、寒いと花をつけないのでしょうか・・・？

サラダにして食べるとおいしいです。
裏は紫色が鮮やかで見た目がいいので、海外では、観葉植物として売ってるところもみかけました。学名のbicolor（２色）は、裏表の葉の色が２色だからでしょうか。
そして、日本のサンシチソウ（三七草）属というのはどこから来たのでしょうか？

なぞがいっぱいの植物です。

関連記事：
枯れ木に花を！雪に埋もれたハンダマの復活！

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