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2013年6月11日
アブラナ科の種の追熟
種とり
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アブラナ科の種採りも終盤。
家の中で追熟中。
あまりおきすぎると、はじけてしまうので、ちょっと早めに刈り取ってこうして逆さ釣りにして追熟させる。
左から、唐人菜、日野菜かぶ、畑菜。
鞘を乾燥させて、発泡スチロールの箱の中でパリパリと鞘をむいて種を採りだす瞬間が好き。
はじける種とともに、やっとできたんだ!という感慨がおしよせてくるのです。
これだけの種があったら、まぁ、次期作の分はじゅうぶんでしょう。
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